Вилла Green - кафе и банкет-холл

Кафе Банкет - холл Фуршетное меню

Меню кафе:

Гарниры

Рис с овощами

120 руб.

Цветная капуста в панировке

380 руб.

Горячие блюда

Филе судака

750 руб.

Филе лосося с соусом тар тар

750 руб.

Мидии в створках

650 руб.

Рубец говяжий

450 руб.

Бифштекс из говядины с горчицей и крымским луком 200г

650 руб.

Жюльен с курицей и грибами

360 руб.

Куриное филе с опятами под сырной шапкой

510 руб.

Отбивная куриная с картофельным пюре 250г

450 руб.

Стейк из курицы

590 руб.

Свинина с грибами и томатами под сырной шапкой 200г

650 руб.

Стейк из свинины

650 руб.

Горячие закуски

Луковые кольца 8шт

250 руб.

Кольца кальмара 7шт

450 руб.

Креветка в темпуре с кислосладким соусом 5шт

850 руб.

Наггетсы с чесночным соусом 200г

250 руб.

Судак в кляре 200г

450 руб.

Картофельные дольки фри с соусом айоли 150г

150 руб.

Сырные палочки 200г

300 руб.

Куриное филе в кляре 200г

380 руб.

Пицца

Охотничья 33/25см (Тонкое тесто, томатный соус, сервелат, охотничьи колбаски, соленый огурчик, томаты, маслины, моцарелла)

720/550 руб.

Чикен 33/25см (Тонкое тесто, сливочный соус, куриное филе, шампиньоны, томаты, моцарелла)

630/460 руб.

4 мяса 33/25см (Тонкое тесто, соус на выбор, куриное филе, бекон, ветчина, сервелат, томаты, моцарелла)

720/550 руб.

Барбекю 33/25см (Тонкое тесто, сливочный соус, куриное филе, шампиньоны, крымский лук, соус барбекю)

695/555 руб.

С лососем 33/25см (Тонкое тесто, сливочный соус, лосось, сыр творожный, микс салатов)

980/750 руб.

Маргарита 33/25см (Тонкое тесто, томатный соус, томаты, моцарелла)

560/425 руб.

Капричоза 33/25см(Тонкое тесто, соус на выбор, ветчина, шампиньоны, томаты, маслины, моцарелла)

635/485 руб.

4 сыра 33/25 см(Тонкое тесто, сливочный соус, Пармезан, Маасдам, моцарелла, Дор Блю)

720/500 руб.

Пепперони 33/25см(Тонкое тесто, томатный соус, томаты, сыр моцарелла, пепперони)

650/495 руб.

Салаты

Крабовый салат с чуккой

510 руб.

Нежность 200г

490 руб.

Столичный с лососем

550 руб.

Салат с говядиной и овощами

580 руб.

Греческий

430 руб.

Цезарь с куриным филе

490 руб.

Салат с запечённым картофелем и лососем

600 руб.

Холодные закуски

Брускетта с куриной грудкой и жаренными грибами

250 руб.

Брускетта с творожным сыром и форелью

275 руб.

Грибное ассорти 180г

510 руб.

Соленья 300г

350 руб.

Ассорти сыров с медом 200г

450 руб.

Овощной микс с соусом айоли 200г

250 руб.

Банкетное меню:

Гарниры

Картофель отварной с зеленью и чесноком 100г

100 руб.

Рис с шампиньонами

120 руб.

Хлебная тарелка

150 руб.

Брокколи в сырном соусе

250 руб.

Овощи гриль

250 руб.

Картофель по-деревенски

120 руб.

Горячие блюда

Шашлык из свиной шеи с маринованным луком грузинским соусом и лавашом 100г(отпускается по весу)

300 руб.

Курица запеченая 100г(отпускается по весу)

240 руб.

Бифштекс из говядины с крымским луком и горчицей 200г

650 руб.

Стейк из курицы с картофелем и свежими овощами 200г

590 руб.

Стейк из свинины с ореховым соусом 150г

610 руб.

Свинина с грибами под сырной шапкой 200г

650 руб.

Свинина под сырно-сливочным соусом 150г

600 руб.

Медальоны из говядины 200г

950 руб.

Лосось с соусом тар-тар на овощной подушке из сельдерея и лука 200г

950 руб.

Филе с грибами под сырной шапкой 200г

530 руб.

Судак в сливочном соусе с цветной капустой 200г

780 руб.

Кармашек из свинины с сыром и беконом 150г

680 руб.

Конвертик из курицы с черносливом и орехами 150г

620 руб.

Куриная отбивная с миндалем 150г

590 руб.

Рулет из филе бедра с сыром 150г

590 руб.

Горячие закуски

Ростбиф из говядины 500г

2900 руб.

Котлетки рыбные с рубленной горбушей 5шт 200г

550 руб.

Филе судака в кляре 200г

450 руб.

Грибочки фаршированные 200г

550 руб.

Филе куриное со сливочным сыром в беконе 250г

650 руб.

Филе куриное в кляре 200г

380 руб.

Мидии запеченные в створке с икорным соусом и сыром 3шт

650 руб.

Запеченная буженина 500г

1500 руб.

Котлетки из говядины 200г

590 руб.

Куриные крокеты в панировке 200г

550 руб.

Ассорти закусок во фритюре(креветка, кольца кальмара, луковые кольца, сырные шарики) с кислосладким соусом 500г

1500 руб.

Салаты

Изысканный(язык говяжий, говядина, огурец соленый, яйцо, сыр, фирменный соус) 200г

680 руб.

С ветчиной и фасолью

450 руб.

Под водочку

650 руб.

Оливье с бужениной

430 руб.

Нисуаз(микс зелени, тунец, огурец, картофель, яйцо всмятку)

650 руб.

Салат с кальмаром

550 руб.

Цезарь с лососем

690 руб.

Цезарь с креветками

690 руб.

Оливье с красной рыбой

550 руб.

Говядина с овощами(говядина, огурец, томаты, перец болгарский, авторская заправка) 200г

580 руб.

Коктейль с ветчиной

390 руб.

Салат с куриным филе и грибами

480 руб.

Итальянский(лист салата, помидор, стручковая фасоль,филе куриное, шампиньоны, кунжутный соус, бальзамик)

610 руб.

Цезарь с курицей

490 руб.

Капрезе (томаты, моцарелла, соус песто, кедровый орех)200г

690 руб.

Свекольный салат с фетой и апельсинами(свекла, руккола, апельсин, фета, бальзамик или сладкий чили)200г

590 руб.

Греческий(огурцы, томаты, болгарский перец, крымский лук, сыр фета, заправка)200г

430 руб.

Холодные закуски

Овощное крудите с чесночным соусом (огурец, сельдерей, морковь)350г

450 руб.

Сало с бородинским хлебом огурчиком и горчицей 250г

450 руб.

Фермерские деликатесы копчено-вареные 350г

850 руб.

Ассорти вяленого мяса с орехами и виноградом 300г

900 руб.

Рулетики из свеклы с сыром и креветкой 5шт

750 руб.

Рулетики из баклажан с сыром 200г

550 руб.

Рулетики из ветчины с сыром 200г

400 руб.

Мясное ассорти(язык, буженина, куриный рулет) 300г

990 руб.

Домашние соленья 400г

490 руб.

Грибное ассорти 180г

510 руб.

Рыбное ассорти(сельдь, скубрия, хе из судака, картофель) 350г

830 руб.

Лосось со сливочным кремом и брускеттой 250г

790 руб.

Ассорти свежих овощей с зеленью и соусом айоли 450г

450 руб.

Сырная тарелка(ассорти из сыров, мед, фрукты, орехи, крекер) 300г

990 руб.

Ассорти из маринованных оливок и маслин 200г

590 руб.

Фруктовая нарезка 400г

450 руб.

Фуршетное меню:

Брускетты 10шт

С беконом маринованным огурчиком и дижонской горчицей

990 руб.

С рваной говядиной, соленым огурчиком и чесночным соусом

1400 руб.

Со шпротой соусом айоли и свежим огурчиком

980 руб.

С сельдью и запеченой свеклой на бородинском хлебе

980 руб.

С креветкой и соусом сладкий чили

2200 руб.

С томатами черри, моцареллой и соусом песто

890 руб.

С лососем слабой соли и мятным кремом

2200 руб.

Горячие блюда

Жюльен с морепродуктами 10 тарталеток

1500 руб.

Жюльен с говяжим языком 10 тарталеток

1500 руб.

Жюльен с курицей и грибами 10 тарталеток

1200 руб.

Закуски фуршетные

Мини капрезе 40г

100 руб.

Овощное крудите с чесночным соусом 70г

120 руб.

Греческий

150 руб.

Цезарь

190 руб.

Канапе

Сыр бри с виноградом

600 руб.

Креветка с огурцом и творожным сыром

800 руб.

Креветка с ананасом

1500 руб.

С огурцом лососем и оливкой

1500 руб.

Профитроли 10шт

С кремом из шпината и кешью

1000 руб.

С риетом из грибов

800 руб.

С лососем слабой соли

1500 руб.

С горгонзолой и брусничным соусом

1000 руб.

С паштетом из куриной печени

800 руб.

Тарталетки

С кремом из креветок и чуккой 10шт

1600 руб.

С жаренными мидиями и луковым паштетом 10шт

1800 руб.

С соусом гуакамоле и лососем 10шт

2200 руб.

С красной икрой 10шт

3000 руб.

С креветкой мини 10шт

800 руб.

С икрой мини 10шт

1500 руб.